“Misschien ontdekken we ooit dat dezelfde logica ten grondslag ligt aan het mythische en aan het wetenschappelijke denken, en dat de mens altijd al even goed heeft gedacht.”

Claude Lévi-Strauss

Wetenschappelijk onderzoek

Zelf was ik altijd al geïntrigeerd door de uiterlijke vorm van fungi, de zwammen, maar hoe meer ik te weten kwam over dit rijk des te interessanter het werd. Van ondergrondse mycelinale netwerken van soms wel 4 km groot (let op, 1 paddenstoel) tot de voortplantingscycles van Cordyceps species, het is voor mij een wonderlijke wereld. Na een periode van eetbare paddenstoelen kweken maakte ik kennis met de medicinale eigenschappen van diverse paddenstoelen en toen bleek dat daar veel wetenschappelijk onderzoek naar is gedaan en dit momenteel zijn intrede doet in de westerse wereld was ik om. Niet dat ik sceptisch was over de gezondheidsvoordelen, maar ondersteund door wetenschappelijk onderzoek was het leuker om over deze effecten te vertellen.

Voor degene onder jullie die daar ook zo over denken heb ik van de paddenstoelen gebruikt in onze tincturen wat studies op een rij gezet.

Chaga (Inonotus obliquus)

  1. Phoebe Tee Yon Ern, Tang Yin Quan, Fung Shin Yee, and Adeline Chia Yoke Yin. 2023. Therapeutic properties of Inonotus obliquus (Chaga mushroom): A review. Mycology. 15(2):144-161. doi: 10.1080/21501203.2023.2260408. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC11132974/

  2. Konrad A. Szychowski,Bartosz Skóra,Tadeusz Pomianek,and Jan Gmińskia. 2021. Inonotus obliquus – from folk medicine to clinical use. J Tradit Complement Med. 11(4):293-302. doi: 10.1016/j.jtcme.2020.08.003. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8240111/

  3. Eric Fordjour, Charles F. Manful, Rabia Javed, Lakshman W. Galagedara, Chad W. Cuss, Mumtaz Cheema, and Raymond Thomas. 2023. Chaga mushroom: a super-fungus with countless facets and untapped potential. Front Pharmacol.14: 1273786. doi: 10.3389/fphar.2023. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10728660/

Cordyceps (Cordyceps militaris)

  1. Shonkor Kumar Das, Mina Masuda, Akihiko Sakurai, Mikio Sakakibara. 2010. Medicinal uses of the mushroom Cordyceps militaris: Current state and prospects. Fitoterapia 81(8):961-8. doi: 10.1016/j.fitote.2010.07.010. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0367326X10001863?via%3Dihub

Lions Mane (Hericium erinaceus)

  1. Izabela Szućko-Kociuba,Alicja Trzeciak-Ryczek, Patrycja Kupnicka, and Dariusz Chlubek. 2023. Neurotrophic and Neuroprotective Effects of Hericium erinaceus. Internal Journal of Molecular Sciences ;24(21):15960. doi: 10.3390/ijms242115960

  2. Pit Shan Chong, Man-Lung Fung, Kah Hui Wong and Lee Wei Lim1. 2019. Therapeutic Potential of Hericium erinaceus for Depressive Disorder. Internal Journal of Molecular Sciences ;21(1):163.
    doi: 10.3390/ijms21010163

  3. Daniela Ratto, Federica Corana, Paola Rossi et al. 2019. Hericium erinaceus Improves Recognition Memory and Induces Hippocampal and Cerebellar Neurogenesis in Frail Mice during Aging.
    Nutrients;11(4):715. doi: 10.3390/nu11040715.

Maitake

Reihi

Shiitake

Turkey tail