Wat is een tinctuur? Alles wat je moet weten

Steeds meer mensen kiezen voor een tinctuur als manier om kruiden of medicinale paddenstoelen te gebruiken. Maar wat is een tinctuur eigenlijk? Hoe wordt een tinctuur gemaakt en waarom kiezen veel producenten voor deze extractievorm?

In deze blog leggen we uit wat een tinctuur is, hoe het productieproces verloopt en waar je op kunt letten bij het kiezen van een kwalitatieve tinctuur.

In deze blog

• Wat is een tinctuur?

• Hoe wordt een tinctuur gemaakt?

• Waarom alcohol?

• Wat is dubbele extractie?

• Tinctuur of poeder?

• Waar let je op bij kwaliteit?

• Veelgestelde vragen

Wat is een tinctuur?

Een tinctuur is een vloeibaar extract dat wordt gemaakt door natuurlijke grondstoffen, zoals kruiden of paddenstoelen, gedurende een bepaalde tijd te laten trekken in een oplosmiddel.

Afhankelijk van het type tinctuur kan dat oplosmiddel bestaan uit:

• water

• alcohol

• of een combinatie van beide

Tijdens dit extractieproces lossen verschillende natuurlijke stoffen uit het plant- of paddenstoelenmateriaal op in de vloeistof. Het resultaat is een geconcentreerd extract dat eenvoudig in kleine hoeveelheden kan worden gebruikt.

Waarom worden tincturen gemaakt?

Niet alle natuurlijke stoffen lossen op in hetzelfde oplosmiddel.

Sommige verbindingen zijn goed oplosbaar in water, terwijl andere juist beter oplossen in alcohol. Door een extract te maken kunnen deze stoffen uit de grondstof worden gehaald en in een vloeibare vorm worden samengebracht.

Bij medicinale paddenstoelen wordt daarom vaak gekozen voor een dubbele extractie, waarbij zowel water als alcohol worden gebruikt. Hierdoor kunnen verschillende groepen natuurlijke bestanddelen worden geëxtraheerd.

Hoe wordt een tinctuur gemaakt?

Hoewel het productieproces per fabrikant kan verschillen, verloopt het in grote lijnen als volgt:

1. Selectie van de grondstof

Het proces begint met zorgvuldig geselecteerde kruiden of paddenstoelen van goede kwaliteit.

2. Extractie

De grondstof wordt gedurende een bepaalde periode geëxtraheerd met water, alcohol of beide. De duur, temperatuur en methode verschillen per producent.

3. Filtratie

Na de extractie worden vaste delen verwijderd, zodat een heldere vloeistof overblijft.

4. Bottelen

Het extract wordt vervolgens afgevuld in donkere glazen flesjes. Deze beschermen de inhoud beter tegen licht.

Waarom zitten tincturen vaak in een donker glazen flesje?

Licht kan invloed hebben op de kwaliteit van veel natuurlijke extracten.

Daarom worden tincturen meestal verpakt in een bruin of amberkleurig glazen flesje. Dit helpt de inhoud beter te beschermen tijdens opslag.

Wat is een dubbele extractie?

Bij veel medicinale paddenstoelen wordt gebruikgemaakt van een dubbele extractie, ook wel ‘duel extraction genoemd’.

Hierbij worden twee extractiemethoden gecombineerd:

• een waterextractie;

• een alcoholextractie.

Beide methoden halen verschillende natuurlijke bestanddelen uit de paddenstoel. Door deze extracten samen te voegen ontstaat een volledigere samenstelling dan wanneer slechts één extractiemethode wordt gebruikt.

Tinctuur, poeder, capsules of thee: wat is het verschil?

Er bestaan verschillende manieren om medicinale paddenstoelen te gebruiken.

Tinctuur

• Vloeibaar extract

• Vaak gemaakt met water en alcohol

• Eenvoudig te doseren

Poeder

• Fijn vermalen paddenstoel

• Bevat de volledige grondstof

• Kan worden toegevoegd aan smoothies of voeding

Capsules

• Bevatten meestal poeder of een droog extract

• Gemakkelijk mee te nemen

• Smaakloos

Thee

• Wordt bereid door de paddenstoel in water te laten trekken of koken

• Traditionele bereidingswijze

• Afhankelijk van de gebruikte soort en bereiding
  

Welke vorm het beste past, is afhankelijk van persoonlijke voorkeur en het beoogde gebruik.

Waar let je op bij een kwalitatieve tinctuur?

Niet iedere tinctuur wordt op dezelfde manier geproduceerd.

Let daarom onder andere op:

• de gebruikte paddenstoelensoort

• de kwaliteit van de grondstoffen

• de extractiemethode

• of er sprake is van een dubbele extractie

• transparantie van de producent

Een betrouwbare producent geeft duidelijk aan hoe een tinctuur is gemaakt en welke grondstoffen zijn gebruikt.

Hoe gebruik je een tinctuur?

Een tinctuur wordt meestal met een pipet gedoseerd.

Veel mensen mengen de tinctuur met een beetje water of een andere drank. Volg altijd het gebruiksadvies op het etiket van het betreffende product.

Waarom kiezen veel mensen voor een tinctuur?

Iedere gebruiksvorm heeft zijn eigen voordelen. Veel mensen waarderen een tinctuur omdat deze:

• eenvoudig te doseren is

• gemakkelijk in gebruik is

• snel kan worden toegevoegd aan water of een andere drank

• verkrijgbaar is voor verschillende kruiden en medicinale paddenstoelen

Welke vorm het beste bij iemand past, blijft uiteindelijk een persoonlijke keuze.

Samenvatting

Een tinctuur is een vloeibaar extract van kruiden of medicinale paddenstoelen. Door gebruik te maken van water, alcohol of een combinatie van beide worden natuurlijke bestanddelen uit de grondstof geëxtraheerd.

Bij medicinale paddenstoelen wordt vaak gekozen voor een dubbele extractie, zodat verschillende groepen natuurlijke stoffen kunnen worden opgenomen in het uiteindelijke extract.

Wanneer je een tinctuur kiest, is het verstandig om niet alleen naar de prijs te kijken, maar ook naar de kwaliteit van de grondstoffen, de extractiemethode en de transparantie van de producent.

Bij DeZwam vinden we kwaliteit en openheid belangrijk. Daarom vertellen we graag hoe onze biologische paddenstoelentincturen worden gemaakt en welke keuzes we maken tijdens het productieproces, zodat je precies weet wat je kiest.